המערוך המקפץ
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
מרץ 27, 2019 אין תגובות
חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים נהדר לפסח וללא גלוטן
חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים

חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים נהדר לפסח וללא גלוטן עם שוקולד
הרבה שוקולד בשני צבעים וטעים כדי שיהיה טעים
רצוי לשמור את החטיפים טוב טוב מפני הילדים
כי הם חיסלו אותם במהירות האור
וטענו כי זה מזכיר להם את חטיף טעמי האהוב על כולנו

חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים

מצרכים

לתבנית מלבנית 20 ס"מ על 35 ס"מ

בסיס שוקולד לבן
150 גרם פצפוצי אורז (3 כוסות)
250 גרם שוקולד לבן
100 גרם חמאה

שכבה שוקולד מריר וחלב
200 גרם פצפוצי אורז (4 כוסות)
200 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
50 גרם חמאה
3 כפות גדושות חמאת בוטנים חלקה מתוקה

לעיטור
50 גרם שוקולד לבן מומס

אופן הכנה

לרפד תבנית בנייר אפיה.

בסיס שוקולד לבן

  • לשים בקערת זכוכית שוקולד לבן קצוץ וחמאה חתוכה לקוביות
  • להמיס בטמפרטורה נמוכה-בינונית
  • לשים לב שוקולד לבן נשרף בקלות. אם אתם לא מכירים מספיק טוב את המיקרוגל שלכם,עדיף להמיס מעל סיר עם מים רותחים
  • לערבב יחד את תערובת השוקולד הבלן ופצפוצי האורז
  • להעביר לתבנית ולהדק היטב בעזרת כף. חשוב להדק היטב שלא יתפורר בזמן החיתוך.

שכבת שוקולד מריר וחלב

  • ממיסים יחד שוקולד מריר קצוץ ושוקולד חלב קצוץ יחד עם החמאה. מערבבים היטב ולאחר מכן מוסיפים את חמאת הבוטנים וממשיכים לבחוש היטב. להוסיף את פצפוצי האורז ולערבב
  • לשטח את תערובת השוקולד והפצפוצים מעל השכבה הלבנה. להדק היטב
  • לזלף את השוקולד הלבן פסים לאורך ולרוחב מעל הפצפוצים החומים
  • להקפיא למשך שעה
  • לחתוך למלבנים ולשמור במקרר או במקפיא

הערות והצעות

  • אוהבים חמאת בוטנים? אפשר להוסיף לתערובת השוקולד המריר כמות גדולה יותר של חמאה בוטנים,עוד שלוש כפות בנוסף למה שכתוב במתכון
  • אוהבים חלבה? החליפו את חמאת הבוטנים בממרח חלבה ופזרו למעלה חלבה קצוצה
  • ואם לא אובים שוקולד לבן? אז תכינו כמות גדולה יותר של שכבת השוקולד המריר וחלב

רוצים עוד מתכונים עם שוקולד? לחצו על שם המתכון

  • ריבועי שוקולד ללא אפייה
  • פנקוטה שוקולד וקצפת
  • עוגת שכבות שלושה שוקולדים

מוזמנים לעקוב אחרי באינסטגרם

חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים
חטיף פצפוצי אורז בשני שוקולדים
חמאת בוטנים ילדים ללא גלוטן משלוח מנות עוגיות פסח שוקולד שוקולד חלב שוקולד לבן שוקולד מריר
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)

מחפשים מתכון? כתבו כאן
הרשמו לעדכונים במייל!

נרשמת בהצלחה לניוזלטר, איזה כיף!

המייל שלי

hamaroch@gmail.com

דף הפייסבוק של המערוך המקפץ
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש
כל הזכויות שמורות למערוך המקפץ
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס