כל הפוסטים בקאפקייקס

מאפינס אוכמניות

דצמבר 30, 2018 6:01 pm

מאפינס אוכמניות מאפינס אוכמניות פרווה. הכנתי את המאפינס לכבוד יום העצמאות ה- 70 למדינה. מאפינס קליל שכיף להגיש אחרי ארוחה

קרא עוד ←

קאפקייקס טירמיסו

דצמבר 30, 2018 5:57 pm

קאפקייקס טירמיסו קאפקייקס טירמיסו עם הפתעת נוטלה וקצפת מסקרפונה. החלטתי להכין קאפקייקס בהשראת הקינוח האיטלקי אפיתי קאפקייקס וניל ,עשיתי בהם

קרא עוד ←

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)