עוגת תפוחים פירורים בחושה וממש קלה להכנה

   שיתוף ב print 
   שיתוף ב pinterest 
   שיתוף ב whatsapp 
   שיתוף ב facebook 
   שיתוף ב email 

עוגת תפוחים פירורים בחושה וממש קלה להכנה

עוגת תפוחים רכה ומלאת טעמים וכדי שיהיה מעניין פיזרתי מעל פירורים
שבאפייה הפכו לפריכים והוסיפו המון טעם ומרקם
זוהי עוגת תפוחים פירורים בחושה וממש קלה להכנה והכל התחיל בקניות
ראיתי את התפוחים הירוקים, הם נראו עסיסיים וטריים והתחשק לי להכין מהם עוגה

קבלו עוד כמה רעיונות מה להכין עם התפוחים שקניתם

שטרודל תפוחים מהיר הכנה מבצק עלים
סלט ירוק עם תפוחים ברוטב חרדל משגע
עוגת תפוחים נוסטלגית במלית עשירה וציפוי נהדר
פאי תפוחים גבינה ויוגורט

מצרכים

2 תבניות אנגלישקייק או תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ

4 ביצים גודל L
150 גרם סוכר (3/4 כוס)
120 מ"ל שמן (1/2 כוס)
120 מ"ל מיץ תפוחים (1/2 כוס)
3 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות
280 גרם קמח (2 כוסות)
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
1/2 כפית קינמון

פירורים לציפוי
50 גרם חמאה רכה
50 גרם סוכר (1/4 כוס)
100 גרם קמח (3/4 כוס)
1/4 כפית קינמון

אופן הכנה

לחמם תנור ל- 170 מעלות ולרפד תבניות בנייר אפייה
להכין פירורי לציפוי,יש לערבב את כל החומרים יחד אפשר במעבד מזון או עם מזלג ואפילו בידיים לקבלת פירורים. להניח בצד
בקערה גדולה לשים ביצים וסוכר ולטרוף יחד כשלוש דקות
למזוג פנימה באיטיות שמן ומיץ תפוחים תוך כדי ערבוב עם מטרפה
מנפים קמח עם אבקת אפייה ואבקת סודה לשתייה,מוסיפים תוך כדי ערבוב
מוסיפים קינמון,מלח וקוביות תפוחים. מערבבים בעדינות עם מרית או כף עץ ומחלקים את התערובת בין התבניות
מפזרים פירורים ומכניסים לתנור לאפייה. זמן אפייה כ – 40 דקות. לבדוק עם קיסם
לצנן היטב. העוגה נשמרת כשלושה ימים מחוץ למקרר ושבוע במקרר

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק של המערוך המקפץ או לעקוב אחרי באינסטגרם