63 תגובות

1. 
   אורית אפטר הגב אפריל 8, 2019 בשעה 7:37 am

   יבורכו ידייך
   חג פסח שמח וכשר???

• 
  revitalamir! הגב אפריל 8, 2019 בשעה 5:16 pm

  רב תודות אורית 🙂 חג שמח

2. 
   רחל יעקבי הגב אפריל 8, 2019 בשעה 7:48 am

   המון הצלחה באתר החדש!!!!

• 
  revitalamir! הגב אפריל 8, 2019 בשעה 5:15 pm

  תודה רבה רחל 🙂

3. 
   רננות תמר כהן הגב אפריל 8, 2019 בשעה 8:06 am

   העוגה נראית ונשמעת נהדרת ❤❤❤ .

• 
  revitalamir! הגב אפריל 8, 2019 בשעה 5:14 pm

  תודה רבה תמר 🙂

4. 
   סיגל ברמר הגב אפריל 8, 2019 בשעה 10:17 am

   מזל טוב רויטלי האתר מקסיםםםם והמתכון נפלא המון בהצלחה נשיקות

• 
  revitalamir! הגב אפריל 8, 2019 בשעה 5:14 pm

  תודה סיגלי יקרה 🙂

5. 
   גאולה הגב אפריל 9, 2019 בשעה 5:19 am

   בהצלחה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 9, 2019 בשעה 2:23 pm

  תודה רבה גאולה

6. 
   דליה הגב אפריל 10, 2019 בשעה 8:04 am

   נראית ממש טוב העוגה.

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 10, 2019 בשעה 11:14 am

  תודה רבה דליה

7. 
   דפנה הגב אפריל 10, 2019 בשעה 8:03 pm

   נראית טעימה ביותר

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 10, 2019 בשעה 8:15 pm

  תודה רבה דפנה 🙂

• 
  גלית הגב דצמבר 4, 2019 בשעה 6:38 am

  באיזה תוכנית האפייה השניה ב140 מעלות – טורבו או פלטה עליונה ותחתונה?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב דצמבר 4, 2019 בשעה 6:47 am

  הי גלית
  לא אופים בשום שלב בטורבו
  רק חום רגיל של קו עליון וקו תחתון 🙂
  בהצלחה
  רויטל

8. 
   אינס הגב אפריל 10, 2019 בשעה 8:41 pm

   האם אפשר להשתמש בקורנפלור במקום קמח תפוא?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 10, 2019 בשעה 8:46 pm

  שלום אינס
  אפשר להחליף את קמח תפוחי אדמה בקורנפלור באותה הכמות
  תודה רבה ובהצלחה
  רויטל

9. 
   אוסנת הגב אפריל 22, 2019 בשעה 2:36 pm

   רויטל, העוגה נראית סוף הדרך!
   איך היא לא מתבקעת לך????

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 22, 2019 בשעה 9:30 pm

  תודה אוסנת
  חשוב לא להקציף את החלבונים לקצף חזק מאוד אלא רק לקצף יציב וגמיש
  בנוסף לא לשכוח לעשות את שלב העברת הסכין סביב הדפנות זה חשוב מאוד ומאפשר לעוגה לעלות ולרדת בלי השקרום העליון של העוגה יימתח ויתבקע
  בהצלחה
  רויטל

10. 
    תמי אחיאל הגב דצמבר 4, 2019 בשעה 7:46 pm

    האם לאפות את העוגה על 140 מעלות או להגביה את החום

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב דצמבר 4, 2019 בשעה 9:10 pm

  שלום תמי
  לאפות בדיוק כמו שכתוב בהוראות
  1.בגריל עד להשחמה על 220 מעלות
  2.המשך אפייה ב- 140 מעלות
  בהצלחה
  רויטל

11. 
    איריס הגב דצמבר 5, 2019 בשעה 8:40 am

    האם אפשר להחליף את הקמח תפוחי אדמה
    בקורנפלור?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב דצמבר 5, 2019 בשעה 8:46 am

  בוקר טוב איריס
  בהחלט אפשר להחליף את קמח תפוחי האדמה בקורנפלור באותה הכמות
  בהצלחה
  רויטל

12. 
    אריה ראובני הגב דצמבר 5, 2019 בשעה 7:49 pm

    האם להשאיר את העוגה להמשך אפייה באותו מקום במסילה העליונה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב דצמבר 5, 2019 בשעה 7:55 pm

  הי אריה
  האפייה במסילה העליונה היא רק בגלל הגריל לקבלת הצבע
  המשך האפייה תעשה במצב רגיל כלומר מסילה אחת לפני המסילה הכי תחתונה
  בהצלחה
  רויטל

13. 
    סופי הגב ינואר 15, 2020 בשעה 4:26 pm

    מה עם החלמונים? כתוב רק להקציף חלבונים והחלמונים לא מופיעים במתכון

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 15, 2020 בשעה 4:35 pm

  שלום סופי
  בבקשה לקרוא היטב את הוראות ההכנה
  כתוב בדיוק מה לעשות עם החלמונים
  בהצלחה
  רויטל

14. 
    ליאור הגב ינואר 16, 2020 בשעה 6:53 am

    2 שאלות:-)
    זו כמות לתבנית אינגלישקייק אחת או שתיים?
    האם ניתן להקפיא?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 16, 2020 בשעה 7:18 am

  בוקר טוב ליאור
  1.הכמות מתאימה לאנגלישקייק אחד ועוד חצי
  2.לא. אי אפשר להקפיא. לא מומלץ להקפיא עוגות גבינה אפויות עם הקצפת חלבונים וגבינה עם הרבה נוזלים
  בהצלחה
  רויטל

15. 
    דנה הגב ינואר 16, 2020 בשעה 7:28 am

    מה אפשר במקום סוכר?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 16, 2020 בשעה 7:30 am

  הי דנה
  אני לא אופה עם תחליפי סוכר
  קיימים תחליפי סוכר מכל מיני סוגים,תבחרי מה שמתאים לך ותחליפי את הסוכר בתחליף סוכר לפי הוראות היצרן כ לכל תחליף יש כללי שימוש אחרים
  בהצלחה
  רויטל

• 
  דנה הגב ינואר 16, 2020 בשעה 1:09 pm

  מה עם מייפל או אגבה נגיד? יכול לעבוד

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 16, 2020 בשעה 1:13 pm

  הי דנה
  מייפל ואגבה הם סוכר לכל דבר גם סילאן ודבש 🙂
  לכל אחד מהם יש רמת מתיקות שונה ובקיצור זו תורה שלמה ועדיין כל אלה )אגבה,מייפל וכדומה) מתפרקים בגוף כסוכרים ומפעילים בהתאם את מערכות הגוף שלנו
  רויטל

16. 
    שושי הגב ינואר 16, 2020 בשעה 8:04 am

    לא הבנתי האם לאפות ב140 מעלות עם דלת פתוחה?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 16, 2020 בשעה 8:21 am

  שלום שושי
  תקראי שוב את ההוראות בבקשה
  יש סדר פעולות בהכנה
  1.אפייה בגריל לקבלת צבע
  2.הוצאת העוגה והשארת דלת התנור פתוחה,מורידים טמפרטורה ל 140 מעלות
  3.העברת סכין סביב העוגה ובזמן הזה התנור פתוח כדי להוריד טמפרטורה
  4.החזרת העוגה לתנור והמשך אפייה ב 140 מעלות. המשך אפייה נעשה בדלת סגורה אחרת לא תהייה אפייה
  בהצלחה
  רויטל
  .

17. 
    יפה הגב ינואר 17, 2020 בשעה 10:44 pm

    האם אפשר להחליף את הגבינה הרגילה בגבינה לבנה 5% סויה?
    יש חלב נטול לקטוז אז החלב לא בעייתי. הילדים רגישים ללקטוז. תודה רבה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 18, 2020 בשעה 9:04 am

  בוקר טוב יפה
  לא ניסיתי להכין את העוגה עם גבינה טבעונית. שווה לנסות 🙂
  בהצלחה רויטל

18. 
    רויטל עזריה הגב ינואר 18, 2020 בשעה 8:33 am

    עוגה קלה לביצוע, הילדים שלי עפו עליה. תודה רבה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 18, 2020 בשעה 9:05 am

  הי רויטל
  איזה כיף שחזרת לשתף. שמחה שאהבתם את העוגה
  יום מקסים
  רויטל

19. 
    פנינה הגב ינואר 18, 2020 בשעה 9:27 am

    הי רויטל

    אני רוצה לדלג על שלב הגריל. אוהבת עוגות גבינה צחות ולבנות
    האם עלי להאריך את האפייה בזמן שזה בגריל?

    תודה רבה על מתכונים נהדרים!

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 18, 2020 בשעה 9:40 am

  בוקר טוב פנינה
  אני לא ממליצה לוותר על שלב הגריל. הוא נועד לא רק למתן הצבע לעוגה אלא גם לשלב יצירת הקרום והעברת הסכין סביב דפנות העוגה על מנת שתעלה לגובה ותהייה אוורירית
  תודה רבה 🙂
  רויטל

20. 
    הילה הגב ינואר 18, 2020 בשעה 9:40 pm

    האם בתבנית עגולה זה יהיה ל20 או 22 קוטר ?
    ואם רוצים להתאים לתבנית 26 להכפיל כמויות ב1.5?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 19, 2020 בשעה 7:51 am

  שלום הילה
  כתוב לך במתכון בדיוק את מידות התבנית בה נאפית העוגה- קוטר 24 ס”מ וגובה 7 ס”מ
  כדי שהעוגה תתאים לתבנית 26 (זו לא עוגה גבוהה) יש להגדיל את הכמות ב- 25%
  בהצלחה 🙂
  רויטל

21. 
    פנינה הורנונג הגב ינואר 19, 2020 בשעה 3:06 am

    תודה רבה רויטל!

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 19, 2020 בשעה 7:49 am

  בשמחה פנינה 🙂 יום נפלא

22. 
    ניצן הגב ינואר 25, 2020 בשעה 7:34 pm

    עוגה טעימה וקלה מאוד.
    חוסלה במהירות שיא.
    האם ניתן להוסיף לה תחתית?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב ינואר 25, 2020 בשעה 9:09 pm

  תודה רבה ניצן 🙂 איזה כיף שאהבת
  בהחלט אפשר להוסיף לעוגה תחתית מאיזה סוג שאתם אוהבים אם זה טורט,פריך או ביסקוויטים
  בהצלחה ושבוע נפלא
  רויטל

23. 
    אורן הגב פברואר 5, 2020 בשעה 10:59 pm

    האם יש תחליף לגבינה לבנה ישראלית? אני לא מתגורר בארץ, ואם אני משתמש בגבינת קרם כמו פילדלפיה זה יוצא שמן ופחות אוורירי..
    תודה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב פברואר 6, 2020 בשעה 8:21 am

  הי אורן
  מציעה לך להשתמש בריקוטה -אני די בטוחה שתוכל למצוא ריקוטה
  מסכימה איתך שעם גבינת פילדלפיה שהיא מאוד מאוד שמנה (וטעימה) העוגה תצא דחוסה
  בהצלחה
  רויטל

24. 
    רחלי הגב פברואר 21, 2020 בשעה 9:32 am

    האם המשך אפייה בטורבו או רגיל?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב פברואר 21, 2020 בשעה 10:54 am

  שלום רחלי
  בבקשה לקרוא היטב את ההוראות
  בשום שלב לא מפעילים כאן טורבו. לא אופים עוגת גבינה בטורבו
  מפעילים את הגריל – גריל רגיל חלק עליון של התנור כדי שהעוגה תזהיב ואז מבטלים את הגריל וחוזרים לחום רגיל של התנור שזה קו עליון וקו תחתון ביחד
  בהצלחה ושבת שלום
  רויטל

25. 
    רויטל הגב אפריל 11, 2020 בשעה 12:21 pm

    מכינה את העוגה הנל כבר כמה פעמים. תמיד מוצלחת . תודה רבה

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב אפריל 11, 2020 בשעה 4:35 pm

  כיף לדעת
  חג שמח ושבוע טוב
  רויטל

26. 
    נטלי הגב מאי 7, 2020 בשעה 3:53 pm

    האמת שלא הצליח לי… היא הייתה נוזלית גם אחרי יותר משעה. עברתי כמה פעמים על המתכון ואני לא מבינה איפה שגיתי.
    אני חדשה בהכנת עוגות אז זו בוודאי טעות שלי… מה יכול לגרום לעוגה לא להתקשות?

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב מאי 7, 2020 בשעה 3:59 pm

  שלום נטלי
  אחרי שעה אין מצב לעוגה נוזלית
  כנראה שכחת את התנור על מצב גריל
  ובקיפול קצף החלבונים כנראה קיפלת חזק מידי את הקצף עד למצב שהוא נשבר לגמרי ולכן לא נתן נפח
  אבל עם כל הטעויות עוגה לא תהייה נוזלית אחרי שעה. תבדקי את התנור שלך. את התבנית בה אפית ואת המשקל בו מדדת את חומרי הגלם
  בהצלחה
  רויטל

• 
  נטלי הגב מאי 7, 2020 בשעה 4:10 pm

  לא השארתי על גריל אבל באמת שברתי את הקצף.
  גם טיפה ערבבתי אותו עם תערובת הגבינה 🙁 בנוסף לא מדדתי במדויק את הכמויות של חומרי הגלם. התנור נראה לי בסדר כי דברים אחרים(יותר פשוטים) כן הצלחתי לאפות בו. זה נשמע לך כמו מספיק טעויות בשביל להגיע לתוצאה העגומה? בכל מקרה, תודה רבה על המענה!

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב מאי 7, 2020 בשעה 4:15 pm

  הי נטלי
  כדי לא לבזבז סתם חומרי גלם אני ממליצה לשקול ולהקפיד על תהליך ההכנה כפי שכתוב במתכונים 🙂
  סוף שבוע נפלא
  רויטל

• 
  נטלי מאי 7, 2020 בשעה 4:20 pm

  כן, הכנתי עד עכשיו עוגות בחושות ממש קלות ולא הבנתי שכמויות זה כזה קריטי. סופש נעים והמון תודה!

27. 
    מרים הגב מאי 18, 2020 בשעה 9:14 am

    רויטל חזרתי לאתר רק בשביל לכתוב לך ,יבורכו ידייך על העוגה הזאות כבר המון זמן שאני מחפשת עוגת גבינה ללא גלוטן קלה להכנה וסוף סוף מצאתי אני עכשיו שותה עם הקפה ומתענגת על כול ביס !
    ואין לי בקושי ידע בעוגות ההסבר פה היה מצוין והכול היה מדויק ככה שיצא לי טוב אני בהחלט אכין אותה שוב בשבועות
    תודה רבה:)

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב מאי 18, 2020 בשעה 10:10 am

  מרים יקרה
  איזה כיף שהצלחת ואהבת 🙂 תודה רבה על הפרגון
  המשך יום מקסים
  רויטל

28. 
    נטלי הגב מאי 19, 2020 בשעה 2:23 pm

    נראה מעולה! האם אני יכולה להוסיף לתחתית עוגיות פתי בר ללא גלוטן?
    תודה!

• 
  רויטל - המערוך המקפץ הגב מאי 19, 2020 בשעה 4:14 pm

  הי נטלי
  תודה רבה 🙂
  אפשר להוסיף בסיס של ביסקוויטים ללא גלוטן זה לגמרי בסדר וטעים
  בהצלחה
  רויטל

השארת תגובה

ביטול