המערוך המקפץ
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
פברואר 17, 2019 אין תגובות
עוגת גלידה מהירת הכנה בשלושה טעמים
עוגת גלידה מהירת הכנה בשלושה טעמים

עוגת גלידה מהירת הכנה בשלושה טעמים. טוב זה סוג של גלידה, לא כמו זאת שקונים בחנות אבל זה קפוא וטעים. הכנתי את העוגה בתבנית סיליקון כדי לקבל עוגת גלידה בצורה יפה ומיוחדת מכינים בסיס בטעם וניל
מחלקים לשלוש ומתחילים להרכיב טעמים

עוגת גלידה מהירת הכנה בשלושה טעמים

מצרכים 

לתבנית סיליקון בקוטר 24 או תבנית פיירקס מלבנית

250-500 גרם ביסקוויטים (אני שמתי ביסקוויט לוטוס)
250 מ"ל שמנת מתוקה
240 מ"ל חלב (1 כוס)
80 גרם אינסטנט פודינג וניל (חבילה אחת)
250 גרם גבינה לבנה 5%
250 גרם גבינת שמנת 30%
100 גרם סוכר (1/2 כוס)
1 כפית תמצית וניל איכותית
200 גרם חלב מרוכז (1/2 פחית)
4 כפות ממרח נוגט אגוזים
4 כפות ממרח שוקולד (נוטלה או אחר )

אופן הכנה

  • מקציפים יחד שמנת מתוקה,חלב ואינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה
  • מערבבים יחד בקערה בינונית :גבינה לבנה,גבינת שמנת,סוכר,תמצית וניל וחלב מרוכז. מקפלים פנימה את הקצפת לקבלת תערובת אחידה ללא גושים
  • מחלקים את התערובת ל- 3 קערות בצורה שווה
  • קערה אחת מעבירים לתבנית הסיליקון,זה יהיה טעם הוניל ללא תוספות. מסדרים מעל ביסקוויטים ומכניסים למקפיא למשך 20 דקות
  • לקערה מס' 2 מוסיפים 4 כפות נוגט אגוזים ומערבבים היטב. מעבירים את התערובת לתבנית הסיליקון,זו השכבה השנייה . מסדרים מעל ביסקוויטים ומעבירים למקפיא למשך 20 דקות
  • לקערה מס' 3 מוסיפים 4 כפות ממרח שוקולד,מערבבים היטב. מעבירים את התערובת לתבנית הסיליקון,זו השכבה השלישית. מסדרים מעל ביסקוויטים ומקפיאים למשך 8 שעות לפחות
  • לאחר ההקפאה,הופכים את תבנית הסיליקון מעל צלחת הגשה ומקלפים בעדינות את התבנית מהעוגה. את העוגה שומרים עטופה היטב במקפיא
  • על מנת שנוכל לפרוס בצורה קלה את העוגה יש לטבול סכין עבה וחדה (לא משוננת) במים רותחים ולפרוס פרוסות מהעוגה. אני פרסתי את כל העוגה והעברתי לקופסה גדולה ואטומה כך היה נוח להוציא פרוסה להגשה בקלות ובכייף.
    מומלץ להגיש את העוגה עם סירופ שוקולד תוצרת בית או רוטב שוקולד

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק של המערוך המקפץ ולעקוב אחרי באינסטגרם

עוגת גלידה מהירת הכנה בשלושה טעמים
אהבתם? מוזמנים לשתף
פוסטים נוספים:
טירמיסו קינוח איטלקי נהדר ללא ביצים
עוגת קוקוס רכה וטעימה עם שוקולד
עוגיות לימון עדינות וטעימות בניחוח משגע
אוזני המן במילוי שוקולד
עוגת מיץ בחושה
עוגת מיץ בחושה הכי נוסטלגית
ריבועי אגוזים ושקדים עם ריבת משמש במרקם משגע
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי חצי
עוגת בראוניז עם עוגיות שוקולד צ'יפס ואוראו
ביסקוויטים גלידה וניל חופש גדול ילדים לוטוס ללא אפייה ממרח לוטוס נוגט נוטלה עוגה עוגת גלידה קיץ קרם נוגט שוקולד
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)

מחפשים מתכון? כתבו כאן
הרשמו לעדכונים במייל!

נרשמת בהצלחה לניוזלטר, איזה כיף!

המייל שלי

hamaroch@gmail.com

דף הפייסבוק של המערוך המקפץ
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש
כל הזכויות שמורות למערוך המקפץ
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס