המערוך המקפץ
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
ינואר 13, 2019 אין תגובות
ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני וללא אפייה
ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני וללא אפייה

ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני וללא אפייה. שוקולד וחמאת בוטנים שילוב נהדר של טעמים
מתכון פשוט המכיל שלושה מרכיבים. אני אוהבת מתכונים פשוטים בלי להשתגע
על חומרי גלם שקשה להשיג בחנות הקרובה לביתי

ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני וללא אפייה

מצרכים

300 גרם עוגיות בטעם שוקולד (או כל ביסקוויט אחר טבעוני)
200 גרם שוקולד מריר פרווה קצוץ  (רצוי שיהיה מעל 55% של מוצקי קקאו)
260 גרם חמאת בוטנים מתוקה (1 כוס) אפשר להשתמש בחמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר
240 מ"ל מים רותחים (1 כוס)

לעיטור 2 כפות חמאת בוטנים

אופן הכנה

  • להכין תבנית בגודל 28 ס"מ על 18 ס"מ מרופדת בנייר אפייה
  • לטחון במעבד מזון את העוגיות לפירורים ולהעביר לקערה בינונית
  • בקערת זכוכית לשים שוקולד קצוץ,חמאת בוטנים ולמזוג מעליהם את המים הרותחים. לתת לתערובת לעמוד כחמש דקות .לבחוש עם מטרפה לקבלת תערובת חלקה. אם לא הכל נמס אפשר לשים במיקרוגל לכמה שניות בחום בינוני עד להמסה מלאה
  • לשפוך את קרם השוקולד על העוגיות ולערבב היטב. להעביר לתבנית ולהקפיא לארבע שעות לפחות
  • לחתוך לקוביות ולעטר בחמאת בוטנים אם רוצים (מחממים מעט את חמאת הבוטנים ומעבירים לשק זילוף)
  • לאחסן בהקפאה עם נייר אפייה שמפריד בין השכבות

הערות והצעות

  • אפשר לשלב במתכון בוטנים מלוחים אם אתם אוהבים שילוב של מתוק ומלוח ואז להוסיף 100 גרם בוטנים מלוחים ללא הקליפה קצוצים
  • בחרו את העוגיות לפי מה שיש לכם בבית וטעים לכם 🙂

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק של המערוך המקפץ ולעקוב אחרי באינסטגרם

ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים טבעוני וללא אפייה
אהבתם? מוזמנים לשתף
פוסטים נוספים:
טירמיסו קינוח איטלקי נהדר ללא ביצים
עוגת קוקוס רכה וטעימה עם שוקולד
עוגיות לימון עדינות וטעימות בניחוח משגע
אוזני המן במילוי שוקולד
עוגת מיץ בחושה
עוגת מיץ בחושה הכי נוסטלגית
ריבועי אגוזים ושקדים עם ריבת משמש במרקם משגע
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי חצי
עוגת בראוניז עם עוגיות שוקולד צ'יפס ואוראו
חיתוכיות חמאת בוטנים טבעוני עוגה פרווה פרווה קינוח פרווה שוקולד
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)

מחפשים מתכון? כתבו כאן
הרשמו לעדכונים במייל!

נרשמת בהצלחה לניוזלטר, איזה כיף!

המייל שלי

hamaroch@gmail.com

דף הפייסבוק של המערוך המקפץ
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש
כל הזכויות שמורות למערוך המקפץ
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס