המערוך המקפץ
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
דצמבר 30, 2018 אין תגובות
קרם גבינה ושוקולד
קרם גבינה ושוקולד

קרם גבינה ושוקולד. הכנתי את המתכון עם גבינת שמנת מיוגורט יווני אפשר כמובן גם גבינת שמנת רגילה. הגבינה השתלבה נהדר עם השוקולד מריר ויצרה קרם גבינה ושוקולד רך וטעים
הקרם נהדר להגשה עם פלטת פירות עוגיות ואפילו מקלות מלוחים כמו בייגלה או אחרים
מנה קלילה מאוד מגוונת ונהדרת לימי הקיץ החמים

קרם גבינה ושוקולד

מצרכים

125 מ”ל שמנת מתוקה 32%
100 גרם שוקולד מריר קצוץ
225 גרם (גביע) גבינת שמנת (אני השתמשתי בגבינת שמנת על בסיס יוגורט יווני)
2 כפות אבקת סוכר

צלחת הגשה גדולה
קערה קטנה
פירות טריים
עוגיות אוראו
עוגיות חמאה שאוהבים
בייגלה
מקלות מלוחים
קיסמים להגשה

אופן הכנה

  • בקערת זכוכית בינונית שמים שוקולד מריר קצוץ
  • מרתיחים שמנת מתוקה ומוזגים אותה על השוקולד הקצוץ, ממתינים שתי דקות ומערבבים עם מטרפה לקבלת קרם שוקולד אחיד וללא גושים
  • מעבירים את הגבינה לקערה בינונית,מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים
  • מוסיפים 2 כפות מקרם השוקולד לגבינה ומערבבים
  • מוסיפים את שאר קרם השוקולד ומערבבים עם מטרפה לקבלת קרם גבינה שוקולד חלק
  • מעבירים את הקרם לצלוחית הגשה מניחים בצלחת גדולה ומסדרים סביב הצלחת פירות,עוגיות ובייגלה
  • אצלי הילדים מאוד אהבו את הבייגלה ועוגיות האוראו
  • אנחנו כלומר המבוגרים אהבנו לטבול פירות השילוב של חמצמצות הגבינה עם השוקולד המריר ופירות מאוד טעים

הערות והצעות

  • אפשר לבחור איזה גבינת שמנת שאוהבים כמובן שככל שאחוזי השומן גדולים יותר כך הקרם יוצא עשיר יותר
  • רוצים גבינה בסגנון יווני? ניתן לערבב לתוך גבינת שמנת רגילה חצי גביע יוגורט יווני סמיך

מוזמנים לעקוב אחרי באינסטגרם

קרם גבינה ושוקולד
אהבתם? מוזמנים לשתף
פוסטים נוספים:
טירמיסו קינוח איטלקי נהדר ללא ביצים
עוגת קוקוס רכה וטעימה עם שוקולד
עוגיות לימון עדינות וטעימות בניחוח משגע
אוזני המן במילוי שוקולד
עוגת מיץ בחושה
עוגת מיץ בחושה הכי נוסטלגית
ריבועי אגוזים ושקדים עם ריבת משמש במרקם משגע
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי חצי
עוגת בראוניז עם עוגיות שוקולד צ'יפס ואוראו
ארוחה חלבית גבינה חגים עוגיות עוגיות אוראו פירות שבועות שוקולד
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)

מחפשים מתכון? כתבו כאן
הרשמו לעדכונים במייל!

נרשמת בהצלחה לניוזלטר, איזה כיף!

המייל שלי

hamaroch@gmail.com

דף הפייסבוק של המערוך המקפץ
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש
כל הזכויות שמורות למערוך המקפץ
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס