המערוך המקפץ
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
  • דף הבית
  • חגים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • ט"ו בשבט
    • פורים
    • פסח
    • שבועות
  • עוגיות
  • עוגות
    • קינוח כוסות
    • מאפי שמרים
      • לחם
      • לחמניות
      • עוגות שמרים
    • עוגות שוקולד
      • נוטלה
    • עוגת גבינה
    • עוגה בחושה
    • ללא אפייה
    • פאי
    • ללא גלוטן
    • מאפינס
    • קוקוס,פרג ואגוזים
    • פרווה
    • פירות
      • תפוחים
      • תפוזים
      • פירות יבשים
  • אוכל
    • פשטידות וקישים
    • צמחוני
    • טבעוני
    • סלט
  • המרת מידות
דצמבר 30, 2018 אין תגובות
עוגת שוקולד בננה

עוגת שוקולד בננה שילוב מנצח של טעמים ומרקמים. עוגה ממש קלה להכנה ופתרון מעולה לבננות שאף אחד לא רוצה לאכול ומי יכול לסרב לפרוסת עוגת שוקולד בננה רכה וטעימה
אני מאוד אוהבת לאפות עם בננות טעם הבננה מאוד אהוב על הילדים ועם שוקולד זה הכי טעים

מצרכים

לשתי תבניות אינגלישקייק או תבנית בקוטר 24 ס"מ
140 גרם קמח רגיל (1 כוס)
120 גרם קמח מלא (1 כוס)
1 שקיק אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית קינמון
40 גרם קקאו (5 כפות)
200 גרם סוכר חום כהה (1 כוס)
120 מ"ל שמן (1/2 כוס)
3 ביצים גודל L
1/2 כוס מים או חלב
3 בננות בשלות מאוד בגודל בינוני
100 גרם שוקולד מריר קצוץ

אופן הכנה

  1. לחמם תנור ל- 170 מעלות ולרפד תבניות בנייר אפייה או לשמן היטב
  2. לנפות קמח רגיל,קמח מלא,אבקת אפייה,אבקת סודה לשתייה,קקאו וקינמון לתוך קערה בינונית. לערבב פנימה את השוקולד הקצוץ.
  3. בקערה גדולה לשים בננות קלופות ולמעוך אותן בעזרת מועך פירה או מזלג. להוסיף פנימה סוכר ושמן ולערבב עם כף או מטרפה להוסיף ביצים אחת אחרי השנייה ולערבב אחרי כל ביצה, להוסיף מחצית מכמות הקמחים ואת המים ולערבב. להוסיף את שאר הקמחים ולערבב רק עד לקבלת תערובת אחידה ולא יותר.
  4. לחלק את התערובת באופן שווה בין התבניות.
    לאפות כ- 40 דקות. לצנן היטב.
  5. העוגה תישמר יומיים מחוץ למקרר ושבוע במקרר. אפשר להקפיא את העוגה.
  6. אפשרויות : ניתן לצפות את העוגה בציפוי שוקולד. ניתן לשים על העוגות לפני אפייה עיגולי בננה לקישוט. אפשר לאפות בגביעי מאפינס במקום בתבניות אינגלישקייק

מוזמנים לעקוב אחרי באינסטגרם ולהצטרף לקבוצת הפייסבוק של המערוך המקפץ

מחפשים עוד מתכונים עם בננות?

  • עוגת בננה קוקוס ושוקולד
  • עוגיות שוקולד צ'יפס ובננה
  • עוגת בננות עם שוקולד וחמאת בוטנים
אהבתם? מוזמנים לשתף
פוסטים נוספים:
טירמיסו קינוח איטלקי נהדר ללא ביצים
עוגת קוקוס רכה וטעימה עם שוקולד
עוגיות לימון עדינות וטעימות בניחוח משגע
אוזני המן במילוי שוקולד
עוגת מיץ בחושה
עוגת מיץ בחושה הכי נוסטלגית
ריבועי אגוזים ושקדים עם ריבת משמש במרקם משגע
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי חצי
עוגת בראוניז עם עוגיות שוקולד צ'יפס ואוראו
בננה בננות ילדים עוגה עוגה בחושה עוגה לקפה עוגת שוקולד קקאו שוקולד מריר
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

שמי רויטל אמיר
והמערוך המקפץ הוא הבית השני שלי :)
אני כותבת, אופה, עורכת, מצלמת ודואגת לכל הנעשה כאן בבלוג. למדתי מגדנאות וקונדיטוריה לפני עשרים שנה,עבדתי בקייטרינג כשכירה ובשלב מסוים הפכתי לעצמאית ומכרתי מאפים מהבית. הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה. כל המתכונים בבלוג ממחברת המתכונים שלי. למעשה יש לי המון מחברות ורק אני מצליחה להבין מה כתוב בהן :)

מחפשים מתכון? כתבו כאן
הרשמו לעדכונים במייל!

נרשמת בהצלחה לניוזלטר, איזה כיף!

המייל שלי

hamaroch@gmail.com

דף הפייסבוק של המערוך המקפץ
תחזוקת האתר ע״י כפיר בקיש
כל הזכויות שמורות למערוך המקפץ
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס